Поесть в доме может и не быть, а закусить всегда найдётся 😊
Приветствую всех на моём кулинарном канале! Меня зовут Наталья и я рада поделиться с вами рецептами из семейной кулинарной книги.
Скоро Новый год и приготовление быстрых блюд для нас очень актуально. Сегодня мы будем готовить очень быструю и бюджетную закуску "Рафаэлло"
Ингредиенты очень простые и доступные:
Яйцо сваренное в крутую - 1 шт, 3 - плавленных сырка, 2 - зубчика чеснока( если не любите острое, добавьте 1 зубчик), крабовые палочки 5 шт, грецкие орехи, майонез - 2 ст ложки.
1. Сыр натираем на мелкой тёрке
2. В чашку с сыром натираем, на той же мелкой тёрке, сваренное в крутую яйцо.
3. Через чеснокодавилку пропускаем 2 зубчика чеснока и добавляем майонез.
4. Всё хорошо перемешать.
5. Натираем на той же ( моей любимой) мелкой тёрке крабовые палочки. В них мы будем обваливать наши шарики.
Натёртые крабовые палочки выкладываем в удобную для обваливания шариков посуду.
6. Формируем шарики в центр которых мы кладём половинку грецкого ореха.
Вместо грецкого ореха вы можете взять миндаль или оливки без косточек.
Вот что у нас должно получиться! Шарики можно сделать меньше, как вам будет удобнее.
Уберите на час в холодильник.
