Пирог с апельсинами

Портокалопита — знаменитый греческий пирог с апельсинами, который покоряет ярким ароматом и нежной текстурой. Мы узнали у Евгения Докунина, бренд-шефа ресторана Kefi, как правильно приготовить Портокалопиту дома, чтобы пирог получился таким же вкусным, как в Греции...

В этом пироге морковь абсолютно не ощущается как отдельный ингредиент, нет специфического морковного вкуса. Она придает особую текстуру, влажность и очень красивый насыщенный цвет. Пирог очень вкусный и готовится проще простого. Давайте приготовим! Для рецепта вам понадобится: 150 г тертой моркови 200 г муки 200 г сахара 200 г растительного масла 4 крупных яйца 100 г изюма 1 апельсин или лимон 10 г разрыхлителя для теста 0,5 ч. ложки молотой корицы немного мускатного ореха Для глазури: 200 г сахарной пудры 3-4 ст...

Большой сладкий пирог для тёплого семейного чаепития. Рассыпчатое песочное тесто и ароматная апельсиновая начинка: Тесто - - яйцо 1 шт. крупное - сахар 150 г - масло сливочное 180 г - мука 450 г - сода, гашёная уксусом 1/2 ч.ложки или разрыхлитель 1 ч.ложка - соль на кончике ножа Начинка - - апельсины 2 шт. крупные или другие цитрусовые, всего 500 г - сахар 100 г - крахмал кукурузный 2 ст.ложки 30 г Сначала делаем начинку, чтобы она успела остыть. С цитрусовых фруктов снимаем цедру. Для этого я воспользовалась тёркой для корейской моркови, можно мелкой тёркой, если не хотите так крупно...

Прежде чем мы погрузимся в атмосферу ароматов и вкусов, напоминаю — подписывайтесь на наш Telegram-канал «Вкус мира», где ежедневно появляются уникальные рецепты, гастрономические советы и вдохновение для вашей кухни. Сегодня мы приготовим морковный пирог с орехами и апельсином — десерт, который сочетает мягкость, нежность и яркий цитрусовый аромат. Морковный пирог — это не просто сладкое угощение. Его история начинается в средневековой Европе, где морковь использовалась не только как овощ, но и как натуральный подсластитель...

Апельсиновый пирог – это самый вкусный пирог к чаю, который я готовила за последнее время. Он уже вошёл в копилочку моих лучших рецептов. Такой пирог с апельсином можно приготовить в обычный день. Он очень простой. Но также эта выпечка отлично подойдет и для праздничного стола. ИНГРЕДИЕНТЫ: апельсин – 1 шт. яйца – 3 шт. сахар – 75 г мука – 75 г соль – щепотка сода – 1/4 ч. л. изюм – одна горсть корица – 1/3 ч. л. мускатный орех – 1/4 ч. л. Диаметр формы 18-20 см. Выпекать при 180° ~ 40 минут. Включить духовку прогреваться на 180°...

Видимо этой осенью и грядущей зимой нам грозят лишние килограммы именно со стороны выпечки. Уж очень много вкусных рецептов хлеба, пирогов и кексов появилось, что ну просто нельзя не попробовать. Как раз как этот. 2 крупных сочных ароматных апельсина (такие и выбирайте) 130 гр. сливочного масла 180 гр. мелкого сахара 3 крупных яйца (или 4 маленьких) 240 гр. пшеничной муки 1,5 чайные ложки разрыхлителя 100 гр. сахарной пудры 2-3 столовые ложки апельсинового или лимонного сока Залейте апельсины целиком...

Вариантов приготовления теста для таких быстрых пирогов с апельсинами на слоеном тесте много. Задача станет еще проще, если использовать слоеное готовое тесто. Слоеное тесто лучше использовать бездрожжевое, любимого и проверенного производителя. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Духовку включите на разогрев до 200 градусов. Тесто разморозьте по инструкции. Из теста вырежьте круг, используя крышку от кастрюли – если будете выпекать один пирог апельсинами на слоеном тесте. Или вырежьте два круга поменьше на два пирога - галеты...

Впереди праздничные дни, ловите идеи вкусного постного сладкого блюда. Первая - Апельсиновый пирог постный Для теста: стакан – 250 мл ✅2 стакана муки ✅1/2 стакана сахара ✅1/2 ч. ложка соды ✅щепотка соли ✅70 мл ледяной воды ✅60 мл оливкового масла ⠀ Для начинки: ✅3 шт небольших или 2 больших апельсина ✅2 ст. ложки крахмала ✅сахар или сахарная пудра по вкусу В муку добавляем соль, сахар, погашенную соду (я гасила уксусом яблочным) Вливаем воду, добавляем оливковое масло, замешиваем тесто. Если слишком...

Этот легендарный пропитанный пирог некоторые называют новогодним тортом из-за его насыщенного вкуса и очень пропитанного коржа, а ещё ходят легенды о том, что он был придуман на основе очень популярного коктейля. Наполненный нотками цитрусовых, аниса и ванили, апельсиновый пирог — это простой десерт, который можно приготовить на скорую руку, когда вы хотите удивить своих гостей чем-то по-настоящему особенным. Этот шикарный и ароматный пирог, будет готов за час, если сделаете всё строго по моему простому рецепту...

Ингредиенты:   - Тесто фило — 500 г - Сливочное масло — 150 г - Сливки 33% — 400 мл - Сахарная пудра — 140 г - Яйца — 4 шт. - Ванильный сахар — 10 г - Апельсин (сок и цедра) — 1 шт. - Мак — 20 г Приготовление:   1. Растопите сливочное масло и смажьте им дно и борта формы диаметром 30 см. Каждый лист теста фило смазывайте маслом и укладывайте в форму по 3 листа, прижимая к дну и бортикам, обрезая лишние края, которые сверните в улитку и положите в центр формы. Далее формируйте из смазанных маслом листов веер-гармошку, обвивая им улитку, заполняя форму с воздушными промежутками...

Когда мы говорим о пользе, мы имеем в виду только тот сок, который вы отжали самостоятельно и только что. Это действительно настоящий коктейль из кардиопротекторов: 1. Антиоксиданты, такие как гесперидин и кверцетин, – ваш «невидимый кардиозащитник». Это вещества из группы флавоноидов – главная причина, по которой апельсиновый сок интересует кардиологов. Гесперидин работает как мягкий природный «ремонтник» сосудов: o Улучшает работу эндотелия – внутренней выстилки артерий. Он способствует выработке...