К середине зимы, когда запас витаминов, которые организм накопил с лета уже сходит на нет, овощи просто необходимо включать в рацион ежедневно.
Но и это не основная причина.
Для нормального функционирования кишечника, а он, как мы знаем, является основой иммунитета, человек должен потреблять клетчатку ежедневно, а люди в силу каких-то причин, питающиеся нерегулярно или не совсем здоровой пищей, порции овощей должны увеличить в 2 раза.
Это же касается наших деток. В Европе овощи включены в ежедневное меню любого детского сада и приучают малышей их кушать в форме игры. На тарелку раскладывают фигурки или орнамент из овощей разных цветов - перец, огурцы, фасоль, помидоры, баклажаны и изучая цвета и формы ребёнок съедает нужное количество.
Нам до этого далеко, поэтому позаботимся о себе сами.
Раньше было проще. Придя в магазин зимой, кроме картофеля, моркови, свеклы и лука трудно было найти что-то другое, сейчас же предложения зашкаливают, и конечно, соскучившись по овощам, мы покупаем кабачки и перец в декабре, сильно не задумываясь, где и как его вырастили и чем напичкали, чтобы доставить потребителю.
Кстати вы замечали, что такие овощи не гниют, а просто превращаются в слизь, можно сделать вывод из чего оно сделано.
Но есть отличный выход.
В любом супермаркете всегда можно найти замороженные овощи и смеси, и все диетологи, да и другие врачи склоняются к тому что это лучшее решение.
У них есть масса преимуществ.
Как правило их собирают в разгар сезона, когда они созрели максимально естественно и богаты витаминами, это выгодно производителю из-за низкой себестоимости,
Метод мгновенной глубокой заморозки позволяет сохранить все витамины и минералы
У них большой срок хранения при соблюдении температурного режима
И что немаловажно - они почти в 2 раза дешевле сомнительных свежих аналогов.
Варить лёгкие супы, жарить гарниры, тушить, делать салаты - вариантов много.
Да и бренд можно выбрать любой, цена зависит от раскрученности.
Самый удобный вариант-это на развес, сразу видно товар лицом и цена намного ниже упакованных.
Включайте их в свой ежедневный рацион и организм отблагодарит вас красивой кожей, крепким иммунитетом и бодрым состоянием!
Будьте здоровы и счастливы!
