ОЛИВЬЕ по-необычному (3)

Внесём нотки оригинальности в традиционный новогодний салат!

Оливье по-испански отличается от привычного варианта тем, что вместо колбасы или мяса в салат добавляется консервированный тунец. Получается так называемый «оливье на рыбный лад» - оригинальное и питательное блюдо.

тунец консервированный, картофель, морковь, огурцы маринованные, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый

Салат "Оливье" с копчёной курицей и яблоком однозначно заслуживает того, чтобы быть на праздничном столе. Копчёная курица придаёт невероятный аромат и вкус салату, а яблоко добавляет сочности и немного кислинки. Заправляется салат, как обычно, майонезом.

курица копчёная, картофель, горошек зелёный консервированный, морковь, яблоко, яйца, майонез, зелень, соль, перец чёрный молотый

Заливной салат "Оливье" со шпротами - блюдо, пронизанное оригинальностью. Во-первых, салат по этому рецепту готовится со шпротами, а во-вторых, благодаря желатину и порционной подаче салат "Оливье" заиграет совершенно новыми красками.

шпроты консервированные, картофель, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, яйца, майонез, зелень, соль, желатин, вода кипяченая

Аппетитный салат "Оливье" с красной рыбой - отличный вариант для тех, кто не ест мяса или же просто хочет поэкспериментировать со вкусами. Добавление слабосоленой красной рыбы придаёт салату нежность и приятный вкусовой оттенок. А сочетание отварного картофеля, моркови, яиц, консервированного горошка и солёных огурцов - узнаваемый вид и вкус традиционного "Оливье".

картофель, рыба красная, огурцы солёные, морковь, горошек зелёный консервированный, яйца, лук зелёный, майонез, перец чёрный молотый, листья салата, рыба красная

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Салат Оливье”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "ОЛИВЬЕ по-необычному (2)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!