С приближением Нового Года большинство хозяек начинают ломать голову над тем, чем же потчевать своих гостей.
Чтобы облегчить вашу задача, я буду предлагать вам варианты основных блюд, десертов, напитков и так далее.
Сегодня расскажу вам о таком десерте, как эклер. Не пугайтесь, рецепт не из разряда сложных.
Рецепт приготовления домашних Эклеров:
Понадобится:
- 2 стакана муки
- 1 стакан воды
- 100г сливочного масла
- 5 яиц
- 1 ч.л. соли
Этапы приготовления:
- Закипятить масло, соль, воду
- Добавить муку и размешать
- Добавить яйца и замесить
- Выпекать 40 минут при 140 градусов
- Охладить
- Наполнить эклеры заварным кремом
- Готово
Теперь ТЕСТ
Ставьте таймер на 1 минуту и начинайте решать тест.