Такое мороженое порадует сладким вкусом благодаря содержанию в нём сгущенного молока в сочетании с классическими сливками. Это десерт с гарантией успеха, который может послужить прекрасным украшением любого праздничного стола, в том числе и новогоднего.
Для приготовления этого простого мороженого вам понадобятся всего: 600 мл жирных сливок 30%, 300 мл сгущенного молока с сахаром, любые добавки совместимые с мороженым. Как приготовить? Сливки остудить, вылить их в миску, взбить на средней скорости. По окончании взбивания сливок аккуратно, тонкой струйкой добавляем в них сгущёнку. Тщательно смешайте ингредиенты. Приготовленную смесь переложить в емкость, подходящую для замораживания продуктов. Обязательно с крышкой. Добавьте в эту сладкую смесь свои любимые ингредиенты: изюм, сухофрукты, измельченное печенье и т.п. Вы также можете добавить в смесь любые замороженные фрукты или ягоды. Или просто аккуратно смешать джем (любое варенье) с мороженым, чтобы получилась вкусная сладкая масса. Для украшения можно использовать листочки мяты. Они дополнительно освежат десерт! Помните! Замораживать мороженое в морозильной камере следует не меньше 8-ми часов, иначе консистенция будет слишком жидкой.
