Новое время диктует новые правила. Все уже в курсе, что традиционных корпоративов в этом декабре не будет? Да-да, из-за того самого ковида. Но, мы вспомнили про классную альтернативу – бранчи.
Вообще, за бранчи стоит поблагодарить англичан. Ведь именно они первыми ввели культуру позднего завтрака, собираясь всей семьёй за столом по воскресеньям после церкви. Со временем эта традиция трансформировалась и теперь бранч – это воскресный или субботний прием пищи, который начинается в 11:00 и длится до 15:00 или 16:00.
Почему именно бранч идеально подходит для альтернативы традиционным корпоративам?
Ну смотрите, можно собрать всех своих близких и любимых людей, раз. Вкусно покушать, два. А главное – можно пить до полудня без обсуждения со стороны окружающих.
Конечно, некоторые ограничения всё-таки есть. Например, во время бранча принято подавать лёгкие коктейли вроде шампанского с апельсиновым соком. Но, уверены, никто не осудит вас, если вы добавите в меню терпкий Негрони.
В качестве блюд на бранч выбирают небольшие сытные закуски, сэндвичи и салаты. Конечно, вы тоже можете изменить меню, исходя из своих предпочтений. В конце концов, главное это общение. Согласны?
Пишите в комментариях, планируете ли отмечать корпоратив и в каком формате?
