Эклеры приготавливаются при помощи заварного теста.
нам понадобиться:
•Мука -1ст.
• вода-1ст.
• сливочное масло-100гр
•яйца-4шт
• ваниль
В воду добавляем масло, ваниль .
Доводим до кипения. Добавляем муку и мешаем деревянной ложкой 1 минуту. Выключаем и даём остыть тесту. В остывшее тесто добавляем яйца, перемешиваем.
Форма смазываем маслом или стелим бумагу .
Высаживаем наше тесто с помощью мешка или ложки 🥄.
Выпекать при 160С 20-30 минут.
Приятного аппетита 🌺!
Спасибо 😊 за❤️и подписывайтесь на нашу страницу 🌺
Больше вкусных рецептов на нашем канале в Дзене и инстаграмме:
