Энергетическая ценность на 1 порцию
Калорийность - 286 ккал
Белки - 13,5 грамм
Жиры - 19,9 грамм
Углеводы - 12,5 грамм
Ингридиенты (порции: 4)
1. Яйцо куриное - 6 штук
2. Зеленый лук - 1 пучок
3. Сметана - 1 столовая ложка
4. Манная крупа - 2 столовые ложки
5. Укроп - 1 пучок
6. Растительное масло - 2 столовые ложки
7. Соль - по вкусу
8. Пшеничная мука - 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
1. Вареные яйца натираем на крупной терке в глубокую миску.
2. Туда же кладем мелко нарезанные укроп и зеленый лук.
3. Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем.
4. Из полученной массы влажными руками формуем котлетки.
5. Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом.
6. И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Подаем горячими.
