Сначала несколько слов о пользе цветной капусты.
Цветная капуста – малокалорийный овощ, но при этом по содержанию полезных веществ он превосходит все другие виды капусты.
В цветной капусте содержится витамин С, витамин А, витамины группы В и витамин РР. Из микроэлементов в цветной капусте содержится полезный для костей кальций, необходимый для сердца и хорошего настроения магний, фосфор, железо, натрий, калий и другие. Кроме того, в цветной капусте содержится клетчатка, белки и полезные углеводы.
Поэтому салат из цветной капусты будет служить Вашему здоровью. Предлагаю Вам попробовать самый быстрый рецепт из цветной капусты в его основе.
Ингрединты:
1/4 часть сырой цветной капусты, среднего качана,
1 зрелый помидор,
1 сладкий болгарский перец,
350 г салями,
150 г российского сыра,
Майонез и перец по вкусу. Солить не надо.
Приготовление:
1. Порезать все инредиенты кубиками, перец можно полосками.
2. Добавить майонез, поперчитЬ и все перемешать.
Блюдо можно украсить, согласно Вашей фантазии.
Желаю Вам приятного аппетита.
