Этот салат готовится буквально 15 минут, а все непременно захотят его попробовать. А секрет его заключается в необычной подаче сыра. Обычно сыр в салат либо нарезают кубиками или брусочками, либо натерают на терке. А мы предлагаем вам сделать из натертого сыра и зелени сырные шарики и выложить их сверху на салат. Посмотрите, каждый захочет его попробовать. Давайте вместе приготовим легкий салат с сырными шариками.
Необходимые ингредиенты:
Пучок салата;
150 гр твердого сыра;
Пучок укропа;
1 болгарский перец;
2 крупных помидора;
2 зубчика чеснока;
Горсть черных оливок;
1 ст. ложка лимонного сока;
3 ст. ложки оливого масла;
соль, перец по вкусу.
Сыр натераем на мелкой терке, добавляем нарезанный укроп и измельченный чеснок. Мокрыми руками берем немного сырной массы и катаем из нее шарики размером с вишню. Вся подготовительная работа закончена. Заранее еще можно помыть овощи и приготовить салатную заправку. Для этого смешиваем все ингредиенты и слегка взбиваем их, все. Теперь непосредственно перед подачей нарезаем все овощи крупными кусочками, добавляем оливки. Заправляем овощи салатной заправкой, перемешиваем. Выкладываем в широкую салатницу наш салат и сверху выкладываем сырные шарики. Подаем на стол наш легкий салат с сырными шариками и наблюдаем как ваши близкие с восхищением пробуют красивый и вкусный салат.
Приятного аппетита!
