Летом всегда хочется перекусить чем-нибудь легким. Предлагаю вам совсем несложный рецепт салата из китайской капусты с мясом курицы и кукурузой.
Нам потребуется: 300 г куриного отварного мяса, 150 г консервированной кукурузы, 3-4 листа китайской капусты, 1/2 зеленого яблока, 100 мл майонеза, специи и зелень по вкусу.
Мясо курицы мелко режем, листья капусты мелко шинкуем, яблоко чистим от кожуры и измельчаем. Перемешиваем капусту и мясо, добавляем кукурузу, яблоко, майонез, специи и зелень. Все перемешиваем и наслаждаемся в летний жаркий день очень легким и вкусным салатом. Приятного аппетита!
И мой маленький совет: мясо курицы будет более белым и нежным, если перед приготовлением ее изнутри натереть лимонным соком и варить в воде, в которую нужно добавить 1 чайную ложку лимонного сока.
Если вам понравилось, ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал!
