Напиток №1
"Банановая прохлада"
Ингредиенты (1 порция):
- Банан - 120 г
- Мороженое - 100 г
- Молоко - 100 г
- Сироп гранатовый - 5 г
- Сок ананасовый - 25 г
- Сок персиковый - 25 г
- Сливки взбитые - 10 г
Приготовление:
Банан очистить от кожуры, нарезать дольками. Мороженое, дольки банана, молоко, сок ананаса и персика взбить миксером до образования однородной массы. Добавить гранатовый сироп и хорошо перемешать. Налить коктейль в высокий бокал, оформить взбитыми сливками. Приятного аппетита!!!
Напиток №2
"Глинтвейн"
Ингредиенты (4 порции):
- Сок чёрной смородины - 0,5 л
- Корица - 3 палочки
- Гвоздика - 6-8 шт.
- Кардамон - 1 ч. ложка
- Миндаль (по желанию) - немного измельчённый ядер
- Изюм измельчённый
- Вино красное - 1 бутылка
- Сахар - по вкусу (или 150 г цитрусового ликера)
Приготовление:
Все указанные ингредиенты (кроме вина, сахара или ликера) смешать, залить соком чёрной смородины и варить 10 мин. Смесь процедить, добавить вино и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. В готовый глинтвейн добавить сахар по вкусу или цитрусовый ликер. Приятного аппетита!!!
