ЩИ С МОЛОДОЙ КАПУСТЫ!!!

Всем добрый день, сегодня будем готовить ЩИ С МОЛОДОЙ КАПУСТЫ!!!! (пальчики оближешь)

Это блюдо вкусное и полезное !

Нам понадобится мясо, на выбор, я готовлю на курочке! Качанчик молодой капусты, картофель, морковь, зелень, и я добавляю томатную заправку собственного производства!, как её готовить я напишу в отдельной статье !

И ТАК ПРИСТУПИМ!!!!!
В кастрюльку ложем мясо и даем закипеть, снимаем накипь, и оставляем вариться с час,. Тем временем чистим три – четыре картошки, одну морковь, шинкуем капусту и залаживаем в кастрюлю .

При этом достаём сваренное мясо и отделяем его от костей , и режим на одинаковые части ! После его отправляем обратно в кастрюлю ко всем овощам .

Готовим ЩИ минут 40
Вот и ВСЕ.
Не забудьте сметанку!!!!
Попробуйте не пожалеете
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!