Сегодня мы с Вами проявим разнообразие и приготовим бургеры на "правильный лад".
Нам потребуется:
яйцо - 3 шт.
мягкий творог или натуральный йогурт или же сметана 10 % жирности - 1 ст.л.
соли или лимонная кислота - на кончике ножа.
1. Отделяем белки от желтков.
2. Белки взбиваем с щепоткой соли/лим.кислоты.
3. Желтки смешиваем с творогом/йогуртом/сметаной
4. Белки и желтки перемешиваем до однородности.
5. Выкладываем в виде лепешек на силиконовый коврик или в форму.
6. Выпекаем при 180 гр 7-8 мин.
Получаются булочки по 19 ккал каждая.
Проявляем фантазию и делаем овощные бургеры. С Огурцом, помидором, сладким перцем, зеленью с чем захотите!
Вместо майонеза можно использовать огуречный соус или соус из йогурта, чеснока и зелени.
Пальчики оближешь!!!
Всем приятного аппетита.
Ставьте лайки, подписывайтесь на канал. У меня еще много интересного!!!
До встречи.
Всем здоровья, стройности и красоты!
