Нежнейшее пироженное с малиной - просто тает во рту! И безвредно для фигуры!
Для приготовления потребуется:
1. овсянные хлопья - 60 г;
2. йогурт натуральный - 30 мл;
3. творог обезжиренный - 200 г;
4. молоко обезжиренное - 150 мл;
5. малина - 100 г;
6. сок половины лимона;
7. желатин - 14 г.
Пошаговый рецепт приготовления:
1) Хлопья перемолоть в крошку и смешать с йогуртом.
2) Приготовить кулинарные кольца, либо обрезать пластиковую бутылку с двух сторон и поставить на тарелку. Выложить в каждую форму йогуртовую крошку и утрамбовать, убрать в холодильник на 40 минут.
3) Развести 12 г желатина в 30 мл воды, молоко разогреть в сотейнике и влить желатин. Довести, помешивая, до закипания и сразу снять с огня.
4) Творог размять вилкой и ввести в него молочную смесь, можно добавить горсть ягод. Тщательно перемешать и дать немного остыть.
5) Достать формочки из холодильника и выложить в них творожную массу, убрать снова в холодильник.
6) Лимонный сок смешать с 2 г желатина и довести до закипания.
7) Малину размять вилкой и влить лимонную смесь.
8) Пироженные достать из холодильника, украсить ягодами и вылить поверх малиново-лимонную смесь. Убрать в холодильник на 20-30 минут.
Диетическое пироженное с необыкновенным вкусом готово. Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, поделитесь им с друзьями! ;)
