Необычный способ приготовления пышного омлета без манки и муки. Такой омлет прекрасно подойдёт для завтрака или перекуса. Для готовки не используется масло, поэтому калорийность блюда невелика.
Для приготовления нам нужны следующие ингредиенты:
Состав:
• Яйцо 2-3 шт.
• Молоко 1 стак.
• Соль по вкусу
Обычно люди готовят омлет на сковороде с добавлением небольшого количества молока. Но такой способ не позволяет приготовить по-настоящему пышный омлет.
Я хочу с вами поделиться одним секретом приготовления пышного омлета. Вкус этого омлета будет отличаться от обычного. Так как при приготовлении не образуется поджаристая корочка.
Приготовление:
1 Для начала нам нужно сбить два яйца.
2 Добавляем соль.
3 Вливаем кружку молока и всё хорошо перемешиваем.
4 А теперь настало время нашего главного секрета. Нам нужен пищевой пакетик. Мы будем использовать обычный, но лучше взять специальный толстый пакетик или пакет для запекания. Вливаем нашу смесь в пакет и завязываем.
5 В кастрюлю наливаем примерно 10 сантиметров воды и ставим на плиту. Когда вода в кастрюле закипит, уменьшаем огонь. Опускаем пакет в кастрюлю и варим омлет 15 минут.
6 Аккуратно вынимаем пакет с готовым омлетом из воды. Разрезаем пакет и выложим омлет на тарелку.
Блюдо готово. Приятного аппетита.
