Понадобится:
450г кефира
2,5 стакана муки
1 яйцо
1/2 ч.л соды, соли
1 ст. л сахара
Все смешиваем. Добавляем постепенно муку, тесто должно получиться как густая сметана, накрываем полотенцем и оставляем на 20 мин. Далее маленькими порциями вливаем на сковороду и жарим)
Приятного аппетита!!!
