Если на работе надоели перекусы с бутербродами, можно приготовить полноценный обед. Картошка в микроволновке в пакете – супербыстрое и домашнее блюдо, приготовленное за 20 минут. Картофельные ломтики смешиваются с луком и морковью, солятся и приправляются специями, заправляются растительным маслом. Эта овощная смесь помещается в два полиэтиленовых пакета и запекается в микроволновой печи 10 минут при полной мощности. Выходит быстро и удобно.
Ингредиенты
- картофель – 6 шт.;
- лук – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- соль, специи – по вкусу;
- масло растительное – 3 ст. л.
Приготовление
Картошку, лук, морковь чистим, моем.
Картофель нарезаем кусочками. Лучше среднего размера, чтобы хорошо пропеклись.
Лук и морковь также режем некрупно.
Все смешиваем с картошкой.
На этом этапе можно добавить любые любимые овощи: болгарский перец, кабачок, помидор. Даже кусочки сосисок или сарделек будут хороши вместе с нежной картошечкой с пылу с жару.
Солим и приправляем специями по вкусу. Яркий желтый цвет блюду придаст щепотка куркумы или смесь пряностей для курицы.
Добавляем растительное масло без запаха. Если хочется получить блюдо по-деревенски, то можно взять и масло с ароматом подсолнечника.
Берем пакет для запекания или два полиэтиленовых пакета. Не всегда на кухне будет специальный пакет, поэтому его вполне можно заменить обычными белыми пакетиками подходящего размера. Просто брать нужно два вместо одного.
Высыпаем смесь в пакет. Если используем простые полиэтиленовые, то опускаем один пакетик сразу во второй.
Завязываем, выпустив из пакетов воздух, на самом краю конструкции узел.
Кладем на тарелку. Отправляем в микроволновую печь на 10 минут при полной мощности. Следим за тем, что происходит. Когда вздуется пакет, то нужно аккуратно, чтобы не обжечься, извлечь заготовку и проткнуть пакеты в нескольких местах булавкой или иголкой. Затем вернуть в микроволновку и запекать до готовности.
Готовую картошку в микроволновке в пакете вынимаем. Осторожно разрезаем пакеты, чтобы не обжечься паром, который будет очень сильным при разрезании.
Подаем картошку в микроволновке в пакете, выложив на порционные тарелки. Уместно будет декорировать овощи свежим укропом, петрушкой или зеленым луком.
Таким оригинальным способом можно приготовить домашнюю еду даже на работе. Очень вкусно и ароматно.
