Гости Чемпионата мира по футболу смогут попробовать локальную и национальную кухню. Во время мундиаля в города-организаторы приедет автомобильная версия «Гастрономической кары России» - фестиваль «Welcome Foodball Cup».
По России в дни ЧМ-2018 будут колесить 11 фудтраков, представляющих региональную кухню каждого города-организатора. В мобильных «ресторанах на колесах» будет работать сборная команда современных шеф-поваров, рестораторов и российских производителей продуктов питания из 11 регионов России, 11 городов-организаторов Чемпионата мира по футболу.
Полное расписание фестивалей «Welcome Foodball Cup».
- 15 июня - Сочи
- 17 июня - Ростов-на-Дону
- 21 июня - Нижний Новгород
- 28 июня - Калининград
- 6 июля - Казань
- 8 июля - Саранск
- 10 июля - Самара
- 14 июля - Санкт-Петербург
«Фестивали помогут преодолеть ложные стереотипы о России как стране, чьи гастрономические изыски ограничиваются блинами, икрой и борщом, и показать подлинное богатство и разнообразие кухни российских регионов», – считает руководитель Федерального агентства по туризму Олег Сафонов.
Организатором проекта «Гастрономическая карта России» выступает Федеральное агентство по туризму РФ. Специальная экспедиция проехала по регионам и изучила гастрономический быт страны. Самые интересные места нанесли на специальную карту - «Гастрономическую карту России».
