Для приготовления Вам понадобится:
куриная грудка 200 грамм
картофель 3-4 средние штучки
свежие грибы шампиньоны 250-300 грамм
сметана 10 %
репчатый лук 2 средние головки
пару зубчиков чеснока
сыр не сильно жирный
вода 100 мл
соль и любимые приправы по вкусусло для жарки
оливковое масло для жарки
Способ приготовления:
1. Ингредиенты подсчитаны именно на 2 горшочка. Если горшочки маленькие тогда берите 3
2. Очищаем картофель, лук, чеснок и грибы, заливаем холодной водой (шампиньоны нужно очищать от верхнего слоя шляпок)
3. Давим чеснок или трем на мелкой терке
4. Режим шампиньоны не сильно крупно
5. Берем сковороду и наливаем не много оливкового масла, как масло разогреется, кладем чеснок и жарим его минут 5, после чего закидываем шампиньоны и обжариваем их. Немного солим и перчим
6. После того как грибы обжарятся, перекладываем их в тарелочку, а оставшееся масло оставляем для обжарки куриного филе
7. Режим мясо и обжариваем его на сковороде
8. Режим картофель и лук, как вам нравится (лучше крупнее)
9. Берем горшочки и выкладываем слоями, картошку, лук, курицу, грибы и так раскладываем пока не кончатся ингредиенты
10. Далее в берем бакал, наливаем в него воду, добавляем сметану, соль, перец и хорошенько перемешиваем
11. Заливаем в каждый горшочек, сверху трем сыр.
12. Закрываем горшочки и ставим их в духовку на 60 минут при температуре 180-190 градусов.
