Простое и вкусное, песочное печенье, которое готовится всего 15 минут!
Ингредиенты:
Мука - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Курага - 100 г.
Сливочное масло - 150 г.
Сахарная пудра - 100 г.
Приготовление:
1. Смешиваем масло и сахар в мисочке до однородной массы. Промываем тщательно курагу, и заливаем на несколько минут горячей водой, режем и добавляем в тесто. Добавляем яйца, затем муку. Перемешиваем до получения однородной консистенции.
2. Разогреваем духовой шкаф до 200°C. Смазываем противень небольшим количеством сливочного масла. Из нашего теста формируем аккуратные круглые печенья, толщиной около двух сантиметров. Выпекаем около 10 минут. Печенье должно быть золотистым по краям, но по-прежнему светлым посередине. Удалите печенье с помощью металлической лопаточки и оставьте остывать. Готовое печенье можно украсить небольшим количеством тертого шоколада или нутеллы.
Приятного аппетита! Не забывайте подписываться и оценивать нашу работу. Спасибо!
