С фаршем, овощами и под картофельной шубкой. Калорийность невысокая, всего 126 ккал/100 г!
На 8 порций потребуется:
😊 500 г куриного фарша,
😊 1 морковь,
😊 1 луковица,
😊 100 г зелёного горошка,
😊 500 г картофеля,
😊 40 г сливочного масла,
😊 50 г топлёного масла,
😊 2 яйца,
😊 соль,
😊 перец
Приготовление:
✅ 1. Картошку, лук и морковку почистить, нарезать. Картошку залить кипятком и варить в подсолёной воде.
✅ 2. На сковороде разогреть топлёное масло, обжарить морковь, затем добавить лук и потушить до мягкости.
✅ 3. В сковороду положить фарш и обжарить до готовности, добавить соль, перец. Если зелёный горошек замороженный, добавить в приготовленный фарш и потушить под крышкой 5 минут.
✅ 4. Сваренный картофель размять в пюре, посолить по вкусу, добавить сливочное масло.
✅ 5. В приостывший фарш вбить яйцо, перемешать.
✅ 6. Пюре немного остудить, вбить туда также куриное яйцо, размешать.
✅ 7. Форму для запеканки смазать маслом, выложить туда фарш с овощами. Вторым слоем выложить пюре, вилкой сверху сделать "волны".
✅ 8. Запеканку поставить в разогретую духовку на 20 минут, выпекать при температуре 200 градусов.
Калорийность и БЖУ:
На 100 г: 126 ккал, белки: 8.3 г, жиры: 6.6 г, углеводы: 7.9 г
БЖУ: 27% - 48% - 25%
Сколько калорий в день нужно съесть, чтобы безопасно и надежно похудеть?
Как сделать талию стройнее? Два простых правила
Семь универсальных идей для ужина
Какие гормоны помогут похудеть?
