Нам понадобится:
4-5 шт. крупных картофелин;
500 г шампиньонов или вешенки;
2 больших луковицы;
сливочное масло;
3 зубчика чеснока;
Приготовление:
Картофель почистить и слегка отварить в соленой воде, лук и грибы соломкой и обжариваем на сливочном масле. Из фольги нарезаем квадраты20/20 и на середину выкладываем картофель, порезанный ломтиками, смешанный с грибами, луком и рубленым чесноком. Концы соединяем и укладываем мешочки на решетку и вставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита, ешьте и не поправляйтесь, готовьте с любовью.
