Баклажаны под шубой
Нужны ингредиенты
- 2 баклажана
- Ломтики бекона
- 3 помидора
- Твердый сыр
Начинаем процесс
- В первую очередь хорошо промываем баклажаны и нарезаем вдоль толщиной в палец. После чего отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем с 2 сторон.
- Следом нарезаем помидоры кружочками.
- Сыр можно натереть на терке, а можно порезать пластинками, по своему вкусу.
- После чего укладываем слоями: ломтик баклажана, ломтик бекона, помидор, сыр и повторяем.
- Разогреваем духовку до 170 градусов и отправляем подготовленное туда до золотистой корочки.
