Представляем Вашему вниманию рецепт универсального вкусного блюда.
Эти картофельные палочки с сыром — отличный завтрак, или закуска, или даже гарнир к основному блюду. Для приготовления используется самые простые продукты, которые найдутся в каждом доме. Так почему бы не попробовать их приготовить? Хрустящая корочка, картофель и мягкий сыр внутри — это очень вкусно. Вы обязательно останетесь довольными, и ваши домочадцы тоже.
Нужные ингредиенты
- Картофель — 5 шт
- Яйца — 2 шт
- Панировочные сухари — 100 гр
- Твердый сыр — 300 грамм
- Растительное масло для жарки
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь очищаем и отвариваем картофель. Используя терку, на мелкой фракции натираем его. Солим, перчим и добавляем любимые специи.
- Сыр нарезаем брусочками.
- Используя вилку, взбиваем яйца.
- Увлажняем руки и формируем картофельные палочки. В середину кладем сыр, обмакиваем в яйце, обваливаем в панировочных сухарях и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.
- Обжариваем со всех сторон до образования золотистой корочки.
- Подаем к столу горячими или теплыми.
