Ингредиенты.
30 гр желатина, 400 гр творога, щепотка ванилина, 150 мл сливок, 100 гр сахарной пудры, замороженную вишню без косточек или клубнику.
Приготовление.
Желатин замочить. Творог перетереть через сито, добавить в него щепотку ванилина, столовую ложку сахарной пудры, перемешать. Сливки взбить с сахарной пудрой, подмешать их к творогу и влить растворенный желатин. Взбить миксером.
Вишню или клубнику добавить в творожную массу, разложить по формочкам и поставить в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита.
