Многие люди думают, что правильное и здоровое питание требует серьезных финансовых затрат. Но это не так! Покупая, действительно полезные продукты, Вы сможете не только не только растратить, но и приумножить Ваш семейный бюджет!
Вот несколько хитростей, применяя которые Вы сэкономите еще в магазине:
• Покупайте столько продуктов, сколько Вам нужно на два дня;
• Ходите в магазин только сытым;
• Заранее составляйте и берите с собой в магазин список того, что Вам нужно купить;
• В магазине внимательно изучайте продукты перед покупкой, помните о том, что самые дорогие продукты разложены на уровне глаз. Посмотрите на нижних полках, там продукты не хуже, но порой в РАЗЫ дешевле.
Теперь поговорим непосредственно о питание.
Мясные и рыбные блюда нельзя разогревать, их нужно есть сразу. При разогреве вчерашних блюд все их полезные свойства сводите к нулю и Ваша трапеза, из приема пищи, превращается в набивание желудка.
Следите, чтобы у Вас дома всегда были такие крупы, как гречка, овсянка и рис. Готовить их лучше на воде, это и полезнее для организма, и дешевле.
Фасоль и бобы могу заменить мясо, не уступая ему по количеству белка.
Такие известные всем овощи как морковь, капуста, тыква и свёкла может себе позволить даже самый скромный бюджет. Простые овощи (капуста, свёкла, морковь, тыква) доступны при любом достатке. Редис и огурцы очень вкусны как по одному, так и в составе салатов.
Томаты так же должны присутствовать в Вашем рационе, как в свежем виде, так и в виде сока и томатной пасты. Причем второе даже желательнее, так как после термической обработки количество антиоксидантов в них увеличивается.
При приготовлении овощей предпочтение нужно отдавать растительным маслам, лучше нерафинированным. Количество микроэлементов в нерафинированном масле значительно превышает показатели его рафинированного собрата.
При покупке «молочки» предпочтение отдавайте маложирным и кисломолочным продуктам. Тем более это не только полезнее, но и дешевле. Но учтите чем больше срок годности в молочных продуктах, тем меньше в них полезных элементов.
Зелень можно отнести к скоропортящимся продуктам, старайтесь не покупать ее впрок. Но если так получилось что у вас ее много и она начинает подвядать, то просто посушите ее.
Фрукты также очень нужны нашему организму. Но не нужно гоняться за экзотикой, все необходимое мы можем получить и из наших простых фруктов (яблоки, груши, персики, абрикосы, виноград и т.д.). И еще старайтесь покупать их по сезону, это значительно дешевле.
