Лето уже совсем близко, а вы еще не в форме? Самочувствие никак не придет в норму после зимы? Чего-то хочется, но никак не можете понять чего? Предлагаем вам 9 низкокалорийных продуктов которые обладают удивительными свойствами и за короткий срок приведут вас в хорошую форму и вернут прекрасное самочувствие.
1. Спаржа
Спаржа являются хорошим источником витаминов A, C, E, K, клетчатки, фолиевой кислоты, антиоксидантов. Спаржа восхитительна на гриле, в супе, просто жареная на сковороде в оливковом масле или тушеная в сметане.
2. Лук-порей
Сладкий, мягкий кузен лука, лук-порей - отличный источник витаминов А и К и хороший источник витамина С и фолата. Лук-порей также содержит противовоспалительный антиоксидант кверцетин, который важен для здоровья сердца. Порежьте лук-порей, чтобы добавить аромата к основным блюдам, сделайте из него суп-пюре или просто сварите его и добавьте в винегрет.
3. Клубника
Сочная и сладкая, эта красная ягода созревает весной и собирается в начале лета. Отличный источник витамина С, клубника также содержит клетчатку, калий, фолиевую кислоту и антиоксидантный антоцианин. Полностью универсальный продукт, добавьте клубнику в овсянку, йогурт, творог или ешьте просто так.
4. Ревень
Незаметный овощ, ревень часто используется как в десертах и джемах. Хороший источник витамина С и кальция, ревень также содержит клетчатку, витамин А и магний. Имеет естественный терпкий вкус, часто сочетается с сладкой клубникой.
5. Фавовые бобы
Древесная разновидность гороха, фавовые бобы имеют отличный ореховый вкус и маслянистую текстуру. Эти бобовые являются прекрасным источником клетчатки, фолиевой кислоты и марганца и хорошим источником тиамина, меди, железа, магния, калия и фосфора. Бросьте фавовые бобы в салат, приготовьте их на пару или добавьте к ризотто.
6. Кресс салат
Зеленый кресс-салат является отличным источником витаминов А и С и хорошим источником кальция. Эта зелень добавляет уникальный вкус супам, салатам и бутербродам.
7. Редис
Да, старый и всем знакомый редис. Корнеплоды редиса содержат витамины В1, В2, В5, В6, В9, РР, а также необходимые организму человека минеральные вещества калий, кальций, магний, железо, фосфор, природную клетчатку, фитонциды. Редис обладает противоотечным, желчегонным свойствами, незаменим при подагре, сахарном диабете и ожирении. Добавьте его в салат, заправьте сметаной или скушайте просто так.
8. Артишоки
Не позволяйте внешнему виду артишока обмануть вас - этот овощ полон питательными веществами, такими как клетчатка, витамин С, фолат и магний. Наслаждайтесь им и готовьте его различными способами: сердечки из артишока с макаронами, пиццей и соусами или попробуйте их нафаршировать, приготовьте на гриле или на пару, вообщем фантазируйте.
9. Фенхель
Эта луковица обладает сладким вкусом солодки и является хорошим источником витамина С, калия и клетчатки. Нарежьте его для использования в салатах или жарком или карамелизуйте, чтобы добиться изысканного вкуса. И не забудьте использовать съедобные листья фенхеля в качестве гарнира для вашего салата.
Мы очень стараемся быть полезными для вас и очень радуемся каждому лайку, поставьте лайк этой статье)))
