Время приготовления 15 минут и 20 минут выпекание
Ингредиенты:
✔️ Творог в брикете 1уп (180-200г)
✔️Яйцо 1шт + 1 желток для смазывания .
✔️Йогурт греческий натуральный 100г
✔️Масло сливочное 80г
✔️Подсластитель по вкусу
✔️Мука пшеничная цз 200г
✔️Ваниль
✔️Разрыхлитель 1/2чл
✔️Соль щепотка
✔️Начинка: любой плотный джем
✔️Орешки для украшения 20г
Приготовление:
1. Масло выложить заранее, оно должно быть комнатной температуры - мягкое.
2. Творог тщательно перемешать с яйцом.
3. Добавить масло, йогурт, сахар, соль, ваниль, разрыхлитель, хорошо перемешать.
4. Постепенно добавлять муку, тесто должно стать мягким эластичным, не прилипать к рукам.
5. Сформовать шар, обмотать пленкой и убрать в холодильник на 30мин.
6. Достать, раскатать круг. Разрезать на треугольники по принципу «куски пиццы».
7. На широкую часть выложить начинку и закрутить в трубочку, подгибая края на себя, чтобы была не трубочка, а именно рогалик.
8. Желток взбить с 1стл молока. Смазать рогалики кулинарной кистью.
9. Посыпать дроблёнными орешками.
10. Выпекать в разогретой духовке при 180’ 20-25 мин.
Приятного аппетита! Вкусный перекус готов)
Мой телеграм канал с рецептами http://tmtr.me/recept15min
Мой инстаграм https://www.instagram.com/vkusno_s_ksu
