Представляем вашему вниманию рецепт обалденных помидорчиков, от которых в восторге будут все.
Всего пару суток и вы сможете наслаждаться нежными, ароматными и упругими томатами. Они выступят отличной закуской практически под любое блюдо. Делать их очень легко и быстро. Готовьте с удовольствием.
Нужные ингредиенты
- 1 кг помидор
- 1 столовая ложка соли
- 1 чайная ложка сахарного песка
- укроп по вкусу
- чеснок по вкусу
- специи по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь надо выбрать помидоры, чтоб они были практически одинакового размера. Это надо для того, чтобы они просолились одновременно. Затем хорошо их вымываем, обсушиваем и очень аккуратно срезаем плодоножки и сердцевину. После чего помещаем их в пакет.
- Очищаем чеснок, измельчаем и отправляем к томатам.
- Также измельчаем укроп и помещаем в пакет. Сыпем соль и сахарный песок.
- После чего пакет завязываем и встряхиваем его.
- Затем помещаем это в ещё один пакет и оставляем на двое суток в тёплом месте. Периодически требуется встряхивать их.
Вам могут ещё понравиться хрустящие малосольные огурцы в пакете, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
