Закусочный пирог
Хотите порадовать себя вкусняшкой из печени, тогда это то, что Вам нужно. Не отнимает много времени для приготовления. Получается очень вкусно.
Тесто:
Яйцо – 1 шт.
100 гр. Мука –
1/3 ч.л. Сода –
100 гр. Сметана –
Начинка:
600 гр. Печень (куриная) –
Яйцо – 3 шт.
Луковица – 1 шт.
1 ч.л. Крахмал –
Зелень (укроп, зеленый лук)– 1 пучок
1/2 ч.л. Соль –
Приготовление
Отварную печень нарежем кубиком и смешаем с нарезанными отварными яцами, зеленью, крахмалом и обжаренным луком.
Приготовим тесто из яйца, сметаны, соды и муки.
Все смешаем и выпекаем в духовке при 200 градусах 30 минут.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
