Милые мои подписчики и гости, многие любят выехать на природу и приготовить на огне всякую еду. Я предлагаю Вам очень быстрый вариант приготовления и быстрое поедание, закупайте больше, так как сердечки разлетятся за пару минут, уходят как семечки и их хочется еще и еще. Плюсов много, мариновать долго не нужно, быстро жарятся, и получается ну очень вкусно.
Что нам потребуется :
Куриные сердечки – 1 кг
Майонез, соль, перец – по вкусу
Что сделать с грибочками, расскажу в следующей статье.
Приготовление:
1. Куриные сердечки хорошо промываем, артерии убираем, если они имеются. Жирок не трогаем. Поверьте, я его не очень люблю, но при жарке, он весь исчезнет и сердечки за счет этого будут сочными.
2. Добавляем соль, перец, майонез и все перемешиваем. Оставляем на 30 минут примерно, и можно уже жарить.
3. Разжигаем костер, когда будут готовы угли, мы насаживаем сердечки на шампура и начинаем жарить.
4. Не забываем, чаще крутить шампура, чтобы не подгорели сердечки. Обжариваем со всех сторон до готовности, примерно 20-30 минут, в зависимости от жара в мангале.
5. Вкуснейшие сердечки готовы. Попробуйте обязательно, я уверена Вам понравится, и Вы станете готовить их потом постоянно. Желаю Всем приятного аппетита и прекрасного настроения.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы я могла Вас радовать новыми рецептами вкусняшек. Ставьте лайки, пожалуйста, если рецептик пришелся Вам по вкусу.
