Ингредиенты.
120-130 мл сока, образовавшегося при запекании курицы, 150 мл куриного бульона, 150 мл жирных сливок, 50 гр белых грибов, соль и перец по вкусу.
Приготовление.
Сухие грибы размолоть в кофемолке, смешать полученный порошок с горячим бульоном и соком, образовавшимся при запекании курицы. Довести все до кипения, варить на слабом огне 10-15 мин. Добавить сливки, посолить, поперчить, довести до кипения и снять с огня.
Приятного аппетита.
