Одно дело соблюдать диету дома, когда вы можете контролировать содержимое своего холодильника и размер порций. А что, если вы пойдете пообедать с друзьями? Или еще хуже, как вам удастся избежать срыва, когда во время долгожданного отпуска вас усадят недалеко от тележки со сладостями? Но правильное питание, когда вы находитесь вне зоны комфорта, может оказаться проще, чем когда вы находитесь дома, при условии, что вы думаете головой, и все планируете заранее. Дорога к стройности может быть нелегкой, и вы должны иногда позволять себе праздник! Однако праздновать не означает съесть две порции десерта.
Вместо этого постарайтесь запомнить эти простые советы, которые помогут вам получать удовольствие от обедов в общественных местах без ущерба для вашего похудения.
Не пропускайте приемы пищи, доводя себя до изнеможения, или наоборот, не переедайте.
Планируйте. Не бойтесь позвонить заранее и выяснить, какие фирменные блюда будут в меню, а также выбрать несколько вариантов, чтобы не переживать, когда вы придете туда, и не заказывать еду, которая не лучшим образом скажется на вашей диете.
Если в ресторане или на мероприятии будет шведский стол, опять же, позвоните заранее, чтобы все распланировать. Если вас такой вариант не устраивает - вот еще пара идей:
Во-первых, попросите человека, с которым вы можете поделиться проблемами, связанными с диетой, помочь вам. Расскажите ему или ей, какие продукты вам можно есть (или то, что вы не можете съесть) и попросите человека наполнить тарелку для вас. Или второй вариант, подойти к шведскому столу заранее без тарелки. Просто прогуляйтесь вокруг, чтобы увидеть, какие блюда подают.
Прежде всего, соблюдайте этикет и ешьте медленно. Это поможет не только вашему пищеварению, но и научит вас употреблять меньше пищи, и вы не будете, как чау-хаунд, поглощать все на своем пути. Если вы обедаете с другими людьми, помните, что вы собрались для общения, поэтому не забывайте говорить в перерывах между едой.
Опускайте столовые приборы, пока жуете. Не забывайте выпить глоток воды перед тем, как положить что-то в рот. Ваша задача состоит не в том, чтобы расправиться со всей едой, пока кто-то говорит. Получайте удовольствие от процесса.
Чем можно побаловать себя на диете: как избежать соблазна в ресторане?
Еда в современном обществе помогает людям объединяться, заводить друзей и строить отношения. К сожалению, для многих худеющих некогда любимые встречи в кафе и ресторанах становятся невыносимым испытанием, которого они стремятся избежать.
Так быть не должно. Помните, зачем вас пригласили в первую очередь: наслаждаться компанией друг друга. И вам не нужно определенное количество или вид еды для достижения этой цели. Все же идите в кафе или ресторан, но помогите друзьям выбрать место, где есть еда, которую вам можно. Например, сделайте выбор в пользу ресторана, который предлагает салаты и варианты меню с низким содержанием жира, а не того места, где все блюда пережаренные, пропитаны маслом, а десерты содержат массу калорий.
Худшее, что вы можете сделать для вашей уверенности себе – вечно сидеть дома, отгородившись от семьи и друзей. В конце концов, вы сбросите лишний вес, но вам не с кем будет разделить эту радость.
Если ваша сила воли вызывает у вас беспокойство, потренируйтесь с друзьями, которые следят за своим питанием. В этом случае давление со стороны сверстников может оказать положительно влияние, так как вы все можете поощрять друг друга к приготовлению полезной пищи.
Избавляйтесь от желания соревноваться друг с другом, чтобы проверить, кто может выпить больше воды и есть только измельченные листья салата. Вместо этого возьмите свое любимое блюдо и разделите его с товарищами. Таким образом, вы не будете чувствовать себя обделенными, и размер ваших порций будет автоматически ограничен. Таким образом, уменьшатся не только ваши талии, но и ваши счета!
В любом ресторане уже наверняка не раз имели дело с подобными заказами. Если вас беспокоит, что вы не сможете найти что-то полезное в меню, звоните заранее и объясните, что вы ищете. Даже, если этого нет в меню, они могут что-то быстро приготовить специально для вас, если вы сделали заказ заранее.
Также по телефону они могут предоставить вам информацию о питательной ценности некоторых блюд. Приспосабливайтесь к сложившейся ситуации и будьте открытыми для новых идей. Повар может предложить свои фирменные рецепты и идеи.
Нет закона, который гласит, что вы должны опустошить корзинку с хлебом, сливочным и растительным маслом перед тем, как начать есть то, что вы заказали. Если она есть на столе, за которым вы сидите, попросите, чтобы ее унесли обратно в кухню. Если ваши товарищи начинают обед с углеводов, закажите стакан воды и делайте небольшой глоток каждый раз, когда вам хочется взять хлеб. Время, которое бы вы потратили на намазывание масла на булку, лучше использовать для чтения меню и поиска полезных блюд.
Но не думайте, что вы сможете удержаться от соблазнов в течение всего приема пищи. Облегчите себе задачу, попросив при заказе подать вам блюдо без дополнительных масел и соусов. Попросите, чтобы для вас мясо и овощи не жарили, а готовили на пару. Закажите салат (с легкой заправкой или вовсе без нее), а в качестве гарнира – овощи, а не картошку фри или картофельное пюре.
Если у вас есть любимые пищевые добавки или приправы, которыми можно заменить те высококалорийные, что добавляют в ресторанные блюда, возьмите их с собой и попросите, чтобы повар сделал блюдо менее жирным. Если вам нравится Splenda в чае со льдом, возьмите с собой несколько пакетиков.
Если сочетание выращенных дома или приобретенных в магазине специй воздействует на ваши вкусовые рецепторы лучше, чем майонез и горчица, то возьмите с собой шейкер.
Захватите с собой нежирную заправку для вашего салата. Находясь на отдыхе, экономьте на питании в кафе и ресторанах и используйте эти средства, чтобы снять номер с мини-холодильником и микроволновой печью. Также возьмите с собой полезные и здоровые продукты, которые можно использовать в качестве перекусов между приемами пищи (или вместо них). Отказ от одного или двух походов в кафе поможет уменьшить соблазн и даст вам больше времени, чтобы наслаждаться другими видами отдыха.
Большинство ресторанов предлагают половину от стандартной порции (по более низким ценам). Если это не указано в меню, просто спросите, и ваш запрос, скорее всего, будет удовлетворен. Ресторанные порции значительно больше, чем обычные, поэтому «половинные» порции будут соответствовать тем, какими вы питаетесь дома.
Чем побаловать себя на диете: меню для худеющих.
Никто не говорит, что вам обязательно нужно заказать первое блюдо. Просмотрите в меню раздел с закусками и найдите что-то небольшое и вкусное. Вы также можете создать интересное и неповторимое блюдо, комбинируя различные гарниры. Кроме того, вы можете заранее попросить пакет для того, чтобы забрать оставшуюся еду с собой.
Если вам предлагают упаковать половину порции еще до того, как вы начнете есть, решите для себя, сколько еды вам понадобится, и упакуйте все оставшееся. Так, у вас будет что-то вкусное, что вы сможете съесть на следующий день, и чего вы будете с нетерпением ждать.
Пейте много воды, прежде чем отправиться в ресторан и, когда вы ждете, пока принесут ваш заказ. Это поможет заполнить желудок и избежать срыва. Попросите, чтобы сначала вам принесли салат или суп (если он не из сливок), и приступайте к еде. Когда принесут основной заказ, вам уже будет легче определиться с размером порции и решить, от чего следует отказаться.
Во-первых, не заказывайте десерт, пока вы не расправитесь с основной едой. Может, к тому моменту вы уже почувствуете сытость и ничего не захотите. И, естественно, в этом нет ничего плохого!
Если же поев, все начинают тратить деньги на десерт, помните, что вам не обязательно присоединяться только для того, чтобы составить им компанию. Вы можете насладиться чашечкой кофе или чая до конца вашего приема пищи. Или попросите кого-нибудь, разделить десерт с вами. На заметку: Забирать с собой в пакетах можно и десерты. Так что разделите его на две половины и заберите одну домой, либо отдайте подруге.
Вам также не обязательно заказывать именно такой десерт, как указан в меню. Попросите вазу с фруктами или сорбет – то, что удовлетворит ваши потребности и не пустит насмарку ваши старания за обедом. Напоминаем, что десерт можно также заказать заранее.
Нам очень важно ваше мнение. Пожалуйста, подписывайтесь на наш канал и ставьте лайк.
