Самое подходящее блюдо на обед, ужин или полдник – это пицца. Особенно когда она вкусная, сочная и приготовлена на скорую руку. Меня очень привлекают эти быстрые рецепты, не люблю возиться, особенно с тестом, а, купив его в магазин, вкус получается другим. Поэтому данные рецепты отлично подходят для начинающих кулинаров, о которых мы сейчас и поговорим.
Пицца – ленивица.
Самой быстрый пиццы я еще не встречал, хотя ее можно назвать и закуской. Всего лишь выполняем следующее:
- берем обыкновенные батон, желательно по толще и нарезаем его на круглые кусочки, толщиной примерно 2 см;
- сыр (200 г.), колбасу (300 г.) рубим на маленькие кусочки, в емкости смешиваем с кетчупом и майонезом (по 4 ложке), на батон кладем кружечек помидора и сверху аккуратно выкладываем массу;
- на готовый противень выгладываем наши заготовки, отправляем в духовку при 180 градусах и ставим таймер на 20 мин.
Как показала практика, такая мини – пицца очень нравиться детям.
Пицца в микроволновой печи.
Здесь нам будет необходима форма, маленького размера, т. к. в печь мало что засунешь. В глубокую емкость измельчить хлеб (200 г.), колбасу (100 г.), разбить два яйца, посолить, добавить перец и хорошо перемешать.
В выбранную вами форму выложите смесь, на нее положите кружки помидора, посыпьте сыром, порежьте оливки и ставьте в печь примерно на три минуты.
Не плохая получается пицца на сковороде.
Не пугайте, тесто здесь совсем не нужно замешивать, а это большая экономия времени. И пожалуй приступим:
- тесто получается из смеси муки (пол кружки), майонеза и сметаны (по 5 ложек), двух яиц. Все достаточно перемешать внести соль по вкусу;
- однородную массу выливаем в сковороду, предварительно смазав маслом. Тут же распределяем нарезанную колбасу (200 г.) и томат, но на ваше усмотрение в пиццу можете внести все, что вам нравиться. Не забудьте посыпать сыром, потом ставьте на средний огонь. Готовим пару минут, как только тесто схватиться, накрываем крышкой. Блюдо будет готово, когда весь сыр расплавиться.
Желаю вам приятного аппетита! Подписывайте на мой канал!
