Чем ближе лето, тем больше мы хотим привести себя в форму.
Вокруг здорового образа жизни кружится множество разговоров, а следовательно и немало мифов. Развеем основной - Не есть после 6.
Хочу поделиться с Вами одним из своих любимых рецептов, предназначенных для диетического ужина.
Ингредиенты:
1.) Филе горбуши (чаще всего, я беру замороженную) 200-300 гр.;
2.) Сыр Фета/Брынза. 4-5 ломтиков ~ по 1 см.;
3.) Половинка лимона + несколько тоненьких ломтиков;
4.) Оливковое масло. 2 столовые ложки;
5.) Соль;
6.) Перец;
7.) Сухая зелень.(укроп/петрушка/базилик).
Приготовление:
1.) Из филе горбуши, по возможности, вынимаем мелкие косточки.;
2.) С обеих сторон посыпаем солью, перцем, зеленью. (Не переборщите с солью рыба сильно впитывает её в себя. Одной щепотки на одно филе вполне хватит);
3.) В этот момент разогреваем духовку до 200 градусов;
4.) В противень для запекания (я советую использовать керамический или стеклянный, чтобы не пригорало) выливаем 2 ст. ложки оливкового масла;
5.) Укладываем рыбку в противень и поливаем соком лимона (Кстати, если с солью всё таки произошёл перебор, лимон спасёт положение);
6.) Сверху укладываем ломтики Феты/Брынзы и лимона;
7.) Ставим в разогретую духовку на 30 - 40 минут.
Вуаля! Легкий низкокалорийный ужин готов! Про такой точно нельзя сказать что его «Нельзя есть после 6»
Приятного Аппетита!
