Дорогие читатели, как и обещала, делюсь с Вами рецептиком быстрого домашнего майонеза.
Ингредиенты:
Яичный желток – 3 шт.
Горчица – 2 ч.л.
Уксус (можно сок лимона) – 1 ч.л.
Масло вазелиновое – 5 ст.л.
Укроп – буквально несколько веточек
Соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
1. Желтки заранее подготовить, они должны быть комнатной температуры, положить в глубокую миску.
2. Добавляем уксус, горчицу, соль и перец
3. Мелко шинкуем укроп и добавляем в миску, оставляем на 5 минут.
4. По истечению указанного времени, перемешиваем нашу смесь чайной ложечкой. Берем миксер, и аккуратненько начинаем взбивать, постепенно вливаем вазелиновое масло, тонкой струйкой, взбиваем так примерно минуту. Затем начинаем взбивать немного быстрее, движениями вверх-вниз, продолжая вливать масло. Майонез наш должен получиться почти белым и густым.
Вот так просто и быстро можно самим приготовить домашний майонезик, либо можете купить уже готовый всего лишь 3% жирности в «Продуктовой Аптеке», можно даже оформить заказик на сайте и Вам доставят его домой, только учитывайте, что придется оплатить еще и доставку.
Будьте здоровы и красивы. Желаю Всем приятного аппетита.
Ставьте лайк, пожалуйста, если рецептик пришелся Вам по вкусу. Подписывайтесь на наш канал, чтобы мы могли Вас радовать новыми рецептами вкусняшек.