Назвала этот салат именно так, потому что основным ингредиентом и есть эти самые вкусные куриные сердечки.
Салат получается бюджетного плана, так как в нем минимум продуктов, но получается вкусно. Попробуйте.
Ингредиенты:
Куриные сердечки – 500 гр.
Лук репчатый – 3 шт., среднего размера
Яйцо – 3 шт.
Масло сливочное – для жарки
Сметана или майонез – на ваше усмотрение
Соль, перец, зелень - по вкусу
Приготовление:
1. В первую очередь, нужно почистить от лишнего жирочка сердечки, помыть и поставить варить минут на 20-30, посолите обязательно. Смотрите по готовности, у всех плиты работают по-разному.
2. Поставим также варить яйца, после закипания варим минут 5-10.
3. Пока все у нас варится, займемся луком. Его необходимо почистить, сполоснуть под холодной водой, и режем небольшими кубиками, если кто-то любит и спокойно относится к луку, можно порезать и крупнее, полукольцами например.
4. Ставим сковородку на плиту, чуть даем нагреться, и добавляем сливочное масло. Затем весь лук отправляем в сковороду и обжариваем до золотистого цвета. Убираем лук с плиты и даем ему остыть.
5. Если сердечки наши готовы, нужно также их остудить.
6. Яйца снять с плиты, слить воду, в которой они варились, залить холодной проточной водой, дать чуть остыть, затем очистить от скорлупы.
7. Начинаем собирать салат, если все ингредиенты остыли.
8. Сердечки куриные можно и порезать пополам, так будет казаться больше или кружочками.
9. Добавляем лук.
10. Яйца режем соломкой и отправляем к сердечкам вслед за луком, солим, перчим.
11. Заправляем все сметаной или майонезом, кому как больше нравится.
Вот и готов наш бюджетный, сытный салатик. Как говорится, дешево и сердито.
Желаю Вам приятного аппетита.
Ставьте лайк, пожалуйста, если рецептик пришелся Вам по вкусу. Подписывайтесь на наш канал, чтобы мы могли Вас радовать новыми рецептами вкусняшек.
