Сегодняшний салат из картофеля, колбасы и маслин прост в приготовлении. Этот салат отлично подходит на каждый день. Самые простые продукты и минимум времени на приготовление.
Не так давно я писала про еще один рецепт повседневного салата – салат из крабовых палочек с домашним майонезом. Если интересно переходите по ссылки и смотрите рецепт.
Ну, что ж надеваем фартучки, и вперед готовить салат.
Ингредиенты:
*Картофель – 7-8 клубней. Возьмите небольшую картошку.
*Маслины — банка 300 гр.
*Колбаса – 200 грамм
*Соль, лук репчатый, растительное масло, зелень по вкусу.
Рецепт приготовления салата из картофеля, колбасы и маслин:
Для начала отвариваем картофель в мундире.
Затем чистил его.
Нарезаем кружочками.
Заливаем картофель жидкостью из банки с маслинами. Пусть картофель хорошенько пропитается. Оставляем его минут на 20.
Колбасу нарезаем брусочками.
Маслины кружочками.
Затем сливаем жидкость из картофеля. Удобней сливать, используя дуршлаг.
Затем смешиваем картофель, колбасу, маслины.
Зелень мелко рубим, лук шинкуем и вместе с солью и растительным маслом добавляем к картофелю.
Нам остается лишь все перемешать и салат из картофеля, колбасы и маслин готов.
Этому салату лучше дать настояться час-два. Через это время он станет еще вкусней.
Салат получается довольно сытный, поэтому он отлично подойдет в качестве основного блюда на ужин. Ну, по крайней мере, тем, кто много не ест на ночь ))
До новых встреч на канале «Готовим вместе» и ... не забудьте нажать класс и подписаться на обновления, чтобы не потерять!
