Креветки в кляре (испанская классика) и отличный соус .
Понадобится Кляр:
Мука пшеничная 1ст.
Мука кукурузная 1/3ст.
Яйцо 1шт
Кетчуп 1-2ст.л.
Соль 1ч.л.
Разрыхлитель 1/2ч.л.
Куркума 1/2ч.л.
Пиво
Крахмал для панировки
Маринад:
Чили перец
Чеснок
Лайм
Табаско
Мед
Соевый соус
Соус
Грибы 400г
Лук 1шт
Масло растительное 20мл
Бульон 800мл
Мука 50г
Масло сливочное 40г
Бренди 50мл
Соль/перец/мускатный орех
Соус
Масло рафинированное
200мл Масло оливковое
Extra virgen 50мл
Яйцо 1шт
Соль
Чеснок 1зуб
Горчица 1ч.л.
Винный уксус 1ст.л.
Вустерский соус 1ст.л.
Свёкла 50г
Креветки и масло рафинированное для фритюра
ПОДРОБНОСТИ И ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ
*** ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ***
***РЕЦЕПТЫ ВЫХОДЯТ КАЖДЫЙ ДЕНЬ***
***ПРИЯТНОГО АППЕТИТА***
