Пасхальная баба с пропиткой - пошаговое, подробное видео от профессионала. Разновидностей пасхальных баб не один и не два десятка - это один из них. От кулича отличается ОСОБОЙ воздушностью и лёгкостью. И наличием пропитки.
Понадобится Тесто:
Мука пшеничная в\с 600г
Дрожжи свежие 16г (или сухие 8г)
Молоко 300мл
Яичные желтки 130г (5-7шт в зависимости от размера)
Масло сливочное 150г
Сахар 150г
Соль 3г
Изюм 250г
Ваниль по вкусу
Шафран 1/8 ч.л. (опционально)
Пропитка
Вода 200г
Сахар 200г
Отдушка (ромовая эссенция или ликер) 20-30мл
Для украшения
Белки - 2шт
Сахарная пудра …50г
Соль 1г
Лимонный сок 1 ст. л.
ПОДРОБНОСТИ И ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ
*** ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ***
***РЕЦЕПТЫ ВЫХОДЯТ КАЖДЫЙ ДЕНЬ***
***ПРИЯТНОГО АППЕТИТА***
