Раньше не любил макароны, а оказывается я просто не умел их вкусно готовить. Ну теперь, когда я исправил это досадное недоразумение, хочу научить и вас, мои читатели, как приготовить вкусные макароны.
Макароны надо варить в большом количестве воды и ни в коем случае не переваривать. Поэтому внимательно читайте инструкцию на упаковке, а еще лучше как это делают итальянские повара, не доваривать пару минут. Когда сливаете воду, то оставьте пару столовых ложек воды, в которой они варились. Заправьте сливочным маслом макароны и добавьте воду, в которой они варились. Еще можно добавить натертый сыр или как любит моя тетя, сахар и творог. А так же можно добавить замороженный шпинат или мелко порезанные помидоры и базилик. Если вы приготовите макароны таким обазом с добавками, то вам не захочется никакого мяса.
Приятного аппетита!
