Простой и быстрый рецепт
Иногда гости случаются вдруг и внезапно. И если в холодильнике ограниченный набор продуктов, запас которых не достаточен для полноценного салата (допустим, мало яиц), можно извернуться таким вот образом. Предложить гостям закуски в тарталетках.
Вот несколько суперпростых и супербыстрых рецепта.
1. Морское угощение
Ингредиенты:
Крабовые палочки 2 шт. ИЛИ остатки красной рыбки ИЛИ немного подкопчённой икры мойвы ИЛИ остатки дорогой икры
2 сваренных яйца
Сыр твёрдых сортов, к примеру, Голландский или даже простой Российский 100 г
Майонез – пара ложек
Специи по вкусу
Тарталетки
Приготовление:
Палочки или любые перечисленные в первой строке ингредиентов продукты измельчить (кроме икры само собой )))))))))) Яйца нарезать. Сыр натереть на тёрке. Всё смешать, заправить майонезом, посолить, поперчить, уложить в тарталетки.
2. Сытная закуска
Ингредиенты:
Немного ветчины или хорошей колбаски
Пара яиц
Картофелина
Солёный огурчик (если есть)
Майонез
Приготовление:
Сварить яйца и картофелину. Порезать все ингредиенты, смешать. Заправить майонезом, уложить в тарталетки
3. Грибные лукошки
Ингредиенты:
Солёные или маринованные опята или другие грибы – 100г
2 яйца
Пакетик риса
Приготовление:
Сварить яички и рис
Яйца порезать, грибы, если большие, тоже порезать. Опята можно не резать.
Смешать рис с яйцами и грибами, заправить майонезом, уложить в тарталетки.
Можно уложить полученную смесь не в тарталетки, а в половинки яиц.
У Вас получится!
Ставьте лайки, подписывайтесь на канал.
