Считается, что японские люди живут дольше остальных людей, и возможно, что причина в этом заключается в еде, которую они едят. Одно из традиционных блюд Японии это суши, и что входит в их состав, должен знать любой человек, который их любит.
Впервые суши были приготовлены в Китае, после чего стало японским традиционным блюдом. Причём японцы употребляют в пищу сырую рыбу фактически каждый день. А вот в Европу мода на суши пришла к нам из США. А так как сейчас суши начали употреблять в еду многие люди, то и качество приготовления их улучшилось. А кроме того, суши это здоровая пища, несмотря на то, что стоимость её недешёвая.
Главными ингредиентами, из которых состоят суши это рис, рыба, водоросли, овощи и даже грибы. Помимо этого вместе с суши подают имбирь и вассаби. Это нужно для того, чтобы очистить вкусовые рецепторы перед каждым кусочком рыбы.
Что касается рыбы, то её полезные свойства были выявлены несколько столетий назад. В состав рыбы входят ненасыщенные жировые кислоты, а также насыщенный белок. При этом многие диетологи рекомендуют употреблять рыбу каждому человеку.
Морские водоросли, входящие в состав суши, являются очень полезными для человеческого организма. Они содержат такие витамины: Е, С, В, а также минеральные вещества: цинк, железо, йод, фосфор, и аминокислоты. А если в суши добавлены ещё и овощи, то они являются дополнительными источниками минералов и витаминов. А вот вассаби способен убивать бактерии и грибки. Поэтому, чтобы иметь не только хорошее здоровье, но и красивую фигуру, почаще посещайте суши-бары, или же готовьте суши дома.
