Свадебный банкет — неформальная, но, несомненно, самая важная часть процедуры бракосочетания. Именно по ярким моментам застолья присутствующие потом долгие годы будут вспоминать это день. Поэтому праздничное меню требует особой щепетильности. Относится это не только к вкусовым качествам запланированных блюд, но и к их оформлении при подаче. Всё должно выглядеть аппетитно и, одновременно с этим, отражать общую стилистику свадьбы, если она имеется.
Яства подаваемые на праздничный стол должны быть разнообразными и запоминающимися для того чтобы каждый гость нашёл среди них что-то для себя. Ниже представлены несколько возможных вариантов, одно из которых в последствии может стать даже семейным блюдом молодожёнов.
Для того чтобы попасть в предпочтения каждого из приглашенных на свадьбу необходимо чтобы на столе находилось 6-7 вариантов холодных салатов и нарезок. Среди них, как правило, присутствуют:
- Лёгкие салаты или свежие овощи;
- Мясная, рыбная и сырная тарелки;
- Блюда с грибами.
- Канапе
Каждый рецепт здесь индивидуален и зависит только от полета фантазии и имеющихся в наличии продуктов. Так, простых вещей можно приготовить достойный вариант замены простого шпротного бутерброда. Выглядят канапешки симпатичнее, оставаясь не менее вкусными и аппетитными. Они не сложны в приготовлении и не требуют дорогих ингредиентов.
Для того чтобы удовлетворить гостей с самым изысканными предпочтениями к гастрономии, можно приготовить небольшие бутербродики на шпажке с использованием сыра дор блю. Виноградная кислинка, сладость свежего манго и солоноватость используемого сыра создадут в своем сочетании необычный и неповторимый вкус.
Несомненно, кальмары по умолчанию украсят свадебное застолье, поскольку сами своим фактом присутствия на тарелке имеют свойство красивой подачи. Вкусовую составляющую дополнит наличие таких продуктов в общем ансамбле рецепта как: сыр, яйца, креветки.
Ошибается тот, кто думает что чипсы и банкет посвященный бракосочетанию не совместимы. Оригинальная начинка, украшенная зеленью и выложенная на отдельный чипс, способна превратить этот продукт в кулинарный шедевр. Для удобства, нужно выбирать чипсы приготовленные из картофелин больших размеров.
Мы сделали подборку уникальных и интересных украшений на свадьбу и на каждый день. Её можно найти на всех маркетплейсах:
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылкам в статье.
