Ингредиенты.
200 г творога, 2 яйца, 1 ст. муки, сода на кончике ножа, соль и сахар по вкусу, манная крупа для панировки, растительное масло для жарки, сахарная пудра для обсыпки.
Приготовление.
Замешиваем тесто из протертого творога, смешанного с яйцами, солью, сахаром, просеянной мукой и содой. Делаем шарики величиной с грецкий орех, обваливаем в манной крупе и жарим в большом количестве кипящего масла до золотистого цвета. Складываем горкой на плоскую тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
