Такой картофель мы всегда готовим вдобавок к обычным шашлыкам. Его можно приготовить на природе и в духовке, этот вариант будет готовиться в духовом шкафу. Блюдо самодостаточное, вкусное, сытное, простое в приготовление и не затратное в финансовом плане. Таким шашлычком можно удивить и порадовать. Не забывайте подписаться и поставить палец вверх.
Ингредиенты:
Картофель – 1 кг.
Бекон – 300 гр.
Соль крупная – 1 чл.
Черный молотый перец – щепотка.
Масло растительное – 2 ст.л.
Приготовление:
Первым делом включите духовку, пусть прогреется до температуры 200 градусов и можно заниматься приготовлением. Кожуру с картофеля не снимать, хорошо вымыть, нарезать на пластины в палец толщиной, сложить в миску с маслом, солью и перцем, пусть там напитается вкусами и ароматами. Бекон, или сало с прослойкой мяса нарезать на пластинки потоньше. Теперь на бамбуковую шпажку нанизать поочередно картофель и бекон (сало). Свободные концы шпажек обмотать фольгой, как раз к этому времени духовка разогрелась, можно отправлять наш шашлык в ее чрево на 30 минут, но будет лучше, если нанизанные шпажки уложить на решетку. За это время можно приготовить овощной салат и прекрасный ужин готов. Приятного аппетита !
