Один раз попробовав приготовить эту Пасху, вы обязательно, будете, и будете повторять этот рецепт! Впереди целая светлая седмица, (неделя), успеете попробовать столь нежный продукт!
Ингредиенты:
Творог - 800 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сметана 20% - 200 гр.
Соль - 0,5 ч.л
Сахар ванильный - 1 ч.л
Щепотка корицы
Как приготовить:
Смешать блендером творог, яйца, сметану, сахарный песок, соль и масло.
Поставить на плиту на маленький огонь. Постоянно помешивая, нагреть до первых пузырей.
Затем остудить, добавить ванильный сахар и корицу.
Форму изнутри выстелить влажной марлей, поставить вершиной вниз в миску или кастрюльку так, чтобы вершина не касалась дна.
В старину форму для творожной пасхи делали только из дерева и называли её пасочницей. Сегодня в магазинах продаются пасочницы из пищевого пластика. Внутри они украшаются символами праздника - это узоры из цветов и листьев или буквы "Х" и "В", которые означают "Христос Воскрес".
В качестве формы можно использовать пластиковые ведёрочки из-под майонеза, сделав в дне дырки.
Вылить творожную массу в форму. Закрыть сверху концами марли.
Сверху поместить груз. Оставить на 12 часов.
Готовую пасху накрыть блюдом и быстро перевернуть, освободив от формы.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА! ХРИСТОС ВОСКРЕС!!!
Подписывайтесь на канал, впереди ещё много всего интересного...
