Чтобы выбрать действительно хороший продукт, нужно быть подкованной.
При выборе перчика, главное, обращайте внимание на донышко "попка" овоща.
Перец с 3 выпуклостями на ней, очень сладкий, подходит для употребления в пищу в свежем виде, или в качестве ингредиента для овощного салата.
Если у перца 4 выпуклости, он более твёрдый , зато у него вкус насыщеннее. Такой овощ пригодится для приготовления блюд в духовке, например для овощного рагу, запекания.
Понравилось - подписывайтесь, ставьте лайк, заранее благодарю!
